THE recette (ultra-facile) pour apprendre à nos chérubins à cuisiner !

Le gâteau au yaourt déclinable à l’infini

La recette du mercredi

Gâteau marbré au chocolat – La recette de Simone & Roméo

Ustensiles :

  • Un moule en forme de couronne (#sisi, c’est plus joli)
  • Un saladier, une casserole, un verre gradué… et tutti quanti

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 1 yaourt blanc
  • 3 pots de yaourt de farine
  • 1 et demi de sucre en poudre
  • 1 demi sachet de levure
  • 1 demi pot de margarine ou de beurre fondu
  • au choix : 2 ou 3 belles pommes, des poires, 1 tablette de chocolat noir pâtissier…

On enfile le tablier et :

  • On bat les 3 oeufs, le yaourt et pot et demi de sucre jusqu’à temps d’obtenir un mélange mousseux
  • On ajoute les 3 pots de farine un à un en veillant à bien mélanger (pour éviter les grumeaux) et le demi sachet de levure
  • On ajoute enfin le beurre (ou margarine) fondue

La recette de base est terminée.

Gâteau au yaourt, au chocolat – La recette de Simone & Roméo

Ensuite, au choix, on peut faire un marbré, un gâteau tout choco, un gâteau pommes-poires, un gâteau aux pommes…

Le marbré :

  • On beurre le fond du moule et on verse la moitié de la pâte « nature » au fond du moule. Garder de côté le reste de la préparation
  • On fait fondre dans une casserole une tablette de chocolat noir pâtissier préalablement coupée en carrés avec une noix de beurre que l’on mélange une fois fondue au reste de la pâte
  • On verse notre pâte chocolatée dans le moule, sur la pâte « nature »
  • Au four, à 165°, pendant 35 minutes !

Le gâteau au pommes-poires ou pommes :

  • On coupe nos fruits en petits morceaux et on les place au fond du moule préalablement beurré
  • On verse la préparation par dessus et au four à 165°, pendant 35 minutes !

Gâteau marbré au chocolat – La recette de Simone & Roméo